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뇌9

요리가 뇌를 자극하는 과학적 이유! 쉐프의 뇌는 어떨까? 넷플릭스 요리 서바이벌 프로그램 '흑백요리사'나, '냉장고를 부탁해' 와 같은 프로그램을 보면, 쉐프 참가자들이 제한된 시간 안에 전혀 새로운 레시피를 만들어내고, 요리를 하고, 플레이팅 하는 모습을 볼 수 있다.냉장고 속 정해진 재료만 활용해서, 기존에 존재하지 않는 요리를 창조해야 하는 것이다.이 과정에서 요리사들은 순식간에 재료들의 조합을 떠올리고, 최적의 조리법을 결정해야 한다.시각적인 아름다움까지 고려해 마지막 플레이팅을 해낸다. 이를 통해 요리란, 단순한 기술을 넘어서 즉흥적 창의력과 문제 해결 능력이 필요한 활동이며, 뇌를 창의적으로 사용하는 활동이라는 것을 알 수 있다. 즉, 셰프들은 단순히 맛있는 음식을 만드는 사람들이 아니라, 재료를 조합하고, 새로운 요리를 창조하며, 시각적인 아름다움.. 뇌과학 2025. 3. 16.
펫로스 증후군(Pet Loss Syndrome) : 반려동물의 죽음이 우리 뇌에 미치는 영향 15년을 함께한 반려견과의 이별최근 지인이 15년을 함께 지낸 반려견이 최근 몇 달동안 통증으로 힘들어한다고 마음이 아프다고 얘기한 적이 있다.그런데 며칠 전, 퇴근 후 집에 들어섰을 때, 반갑게 꼬리를 흔들며 맞이하던 녀석이 힘이 없어 보이더니, 그렇게 단 10 여 분 후, 15년 동안 함께했던 반려견은 조용히 숨을 거두었다고 한다.  이별은 예상했지만, 막상 그 순간이 오자 감당하기 어려운 슬픔이 밀려와서 일부러 바쁜 일상 속에 자신을 밀어 넣었고 있다고, 슬픔을 마주할 시간이 없도록, 생각하지 않으려 애쓰고 있는 중이라고 하였다. 반려동물을 떠나보낸 후 우리는 왜 이렇게 힘들어할까?왜 가족을 잃은 것과 같은 깊은 상실감을 느끼는 걸까?이는 "펫로스 증후군(Pet Loss Syndrome)"이라는 현.. 뇌과학 2025. 3. 14.
반려동물과의 교감이 인간의 뇌를 변화시킨다? 반려동물과 인간의 깊은 유대넷플릭스 다큐멘터리 「도그스(Dogs)」를 본 적이 있는가? 또는 반려동물과 사람과의 관계를 주제로 한 영화들을본 적이 있는가. 이런 영상을 보면 반려동물과 인간이 얼마나 강한 유대감을 형성하는지 알 수 있다.특히 Dogs 라는 다큐멘터리에는 PTSD 치료견, 장애인 보조견, 전쟁 지역에서 구조된 개와 주인의 감동적인 이야기가 등장한다.주인공들은 반려견과 함께하면서 불안과 트라우마를 극복하고, 삶의 의미를 되찾는다.왜 우리는 반려동물과 함께할 때 이렇게 안정감을 느낄까?단순히 정서적 위안 때문일까, 아니면 우리의 뇌가 실제로 변화하는 것일까?최근 연구에 따르면, 반려동물과 교감할 때 인간의 뇌에서 옥시토신(애착 호르몬)이 증가한다는 사실이 밝혀졌다.또한, 반려동물을 쓰다듬는 행.. 뇌과학 2025. 3. 13.
자존감은 뇌에서 결정된다? – 낮은 자존감을 높이는 과학적 방법 자존감은 뇌에서 만들어진다?자존감(Self-Esteem)은 우리가 스스로를 어떻게 평가하는지를 의미하는데, 많은 사람들은 이를 단순한 심리적 문제로 생각한다.하지만 최근 뇌과학 연구들은 자존감이 뇌의 특정 영역과 신경전달물질에 의해 결정된다는 사실을 밝혀냈다.즉, 자존감이란 기분이나 감정의 문제가 아니라, 뇌의 신경 회로, 호르몬 작용, 신경전달물질의 균형에 의해 결정되는 생물학적 현상이라는 것이다.낮은 자존감을 가진 사람들은 종종 부정적인 자기 이미지, 불안, 우울감을 경험하는데, 이런 감정들이 사실은 뇌의 특정 메커니즘에 의해 유발된다는 것이 중요하다.그렇다면, 뇌에서 자존감을 조절하는 시스템은 무엇일까?그리고 우리는 이 시스템을 어떻게 활용하여 자존감을 높일 수 있을까?이 글에서는 자존감이 뇌에서 .. 뇌과학 2025. 2. 27.
고통과 뇌: 심리적 고통이 신체적 통증으로 전환되는 이유 마음의 고통이 몸의 통증이 될 수 있을까?스트레스를 많이 받는 날이면 머리가 아프거나, 어깨가 결리거나, 배가 아픈 경험을 한 적이 있을 것이다.이처럼 정신적 스트레스나 감정적 고통이 신체적인 통증으로 이어지는 현상은 종종 발생한다.최근 신경과학 연구에 따르면, 뇌는 감정적 고통과 신체적 통증을 동일한 방식으로 처리하며, 심리적인 고통이 실제 신체적 통증을 유발할 수 있는 것으로 밝혀졌다.이러한 현상을 '심인성 통증(Psychogenic Pain)' 또는 '뇌가 만든 통증'이라고 한다.이 글에서는 심리적 스트레스와 신체 통증이 연결되는 이유를 신경과학적으로 분석하고, 실제 사례를 통해 이를 어떻게 극복할 수 있는지 살펴볼 것이다.과연 뇌는 어떻게 우리의 감정을 신체적 고통으로 변환시키는 것일까?그리고 우.. 뇌과학 2025. 2. 19.

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